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一品一酒

 
  ラパンは、究極のビオワイン『マキコレ』と、
  本物の料理が味わえる、ダイニングです。
 
 
  そして洋食ではありながら、日本酒も大好きな店なのです。
  メニューには載せておりませんが、日本酒もこっそりあったりします。
  無い時もあります(;´∀`)


 
  そこで “酒蔵なかやま”店主中山正章氏の
  
 
  「日本酒はどんなジャンルの料理にも合わせられる酒である」という、


 日本酒は単に、酒単体で楽しむためだけのものではなく、料理と一緒に合わせて
 更に美味しく飲むことができるものなのだという信念から、ひとつの企画が生まれました。
 
 
 料理一品に対して一つの酒を出す。しかもコース形式で。
 その発案を受け止めた料理人五名が、各々の店で、コース料理の各一皿一皿、
 それぞれに合う、酒蔵なかやま推奨の日本酒を提供するという内容です。


 

  当ラパンでは、勿論フレンチのコース料理と共に、美味しい日本酒を味わっていただけます。

 
  ワインで言うところの、フランス料理と日本酒の‘マリアージュ’ですね。
 
 
 
  今回ラパンでは料理4品と、それぞれに合う日本酒4酒のコースとなります。
  

     サラダ
     前菜
     幻のスープ
     本日の鮮魚料理
        or
       肉料理         7,500yen(税込)


    期間 10月1日~10月31日


因みに、この’幻のスープ‘は勿論、
〝オニオングラタンスープ〟です。


シェフ入魂の料理と日本酒のマリアージュを、お愉しみ下さい。


問い合わせ、ご予約承ります。
☞06-6377-1128


 
 




 そしてこの中山氏の企画に協力されている各店舗をご紹介。




   日本料理 懐石 本多 

        一品一酒コース 13000円 8品8酒[日本酒5,000円 料理8,000円]
              
  住所:大阪市中央区宗衛門町3-7         
           パレ373ビル 3F 
 定休日:日曜日・祝日

   TEL:06-6212-4747 

http:// soemon-cho.com/shop/eat/wa/post.html
   
          
       


   


    
        なごみあん
    日本料理  和庵     
        
         一品一酒コース   6,800円 5品5酒[日本酒3,000円 料理3,800円]
         一品一酒コース  10,800円  7品7酒[日本酒5,000円 料理5,800円]
 
   住所:大阪市淀川区塚本2-24-4            
  定休日:不定休

   TEL:06-6303-2707                             

http:// www.eonet.ne.jp/~nagomiun/

     

                

         ごうか
    中国料理  豪火  

         一品一酒コース 15,000円 8品8酒[日本酒5,000円 料理10,000円]
 
    住所:大阪市北区天満橋3-4-25   
         天満マンション2号館1F
   定休日:水曜日
           
     TEL:06-6358-3585      

        




   
    フランス料理          
           ヴレ    ド   ヴレ       
           Vrai de  Vrai  CHEZ HIRO
          一品一酒コース 8,500円 4品4種[日本酒3,500円 料理5,00円]

   住所:大阪市西区新町1-24-8
           マッセノース四ツ橋ビル 1F
    定休日:月曜日(月曜祝日の場合は営業、翌日火曜日休み)

http://www15.ocn.ne.jp/~shi-navi/vrai/vrai2.html

     TEL:06-6535-7807

       

  


  
  企画 酒蔵なかやま
    http://nakayama-soul.jugem.jp/
http://http://sakaguranakayama.com/



*写真はイメージです。





   





    
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3シェフの饗宴

Vee-p.jpg




   Çabaret Dramatique vol.4  新着情報!!



  Çabaret Dramatique と言えば、勿論


  料理 と マキコレワイン


   今回は、料理について、新たな試みに挑戦しています。


    私うさぎシェフと一緒に、二人のシェフが
    タッグを組んで、皆様に美味しい夢の一夜を
    お届け致します。


    
    まず一人目のシェフをご紹介。


   
    谷町六丁目、オリジナルイタリア料理、
      SYLPH【ジルフ】

    を営む 大西シェフ が参戦。

      http://http://sylphsylphsylph.oi4.jp/   


   イタリアンではありますが、にんにくは一切使用せず、
   素材にとことんこだわり、季節の魚介や美味しい野菜を
   オリジナリティ溢れるSYLPH【ジルフ】流に仕立てた料理を
   提供しています。



   

   そしてもう一人のシェフ、Sシェフ。
   このネーミングで、解る貴方はかなりのラパン通(・∀・)イイネ!!

   
   敢えて本名は伏せさせていただきますが、
   彼は私うさぎシェフと同年齢、フレンチ一筋。
   経験年数もほぼ同じ。経歴は違えど、同じ色を感じるシェフです。
   性格は穏やかで私とは正反対ですが、気質は似ています。




   そして大西シェフの料理も、私うさぎシェフとは正反対の料理と
   言っても過言ではありません。ヮ(゚д゚)ォ!



   しかし大西シェフ、そしてSシェフ両シェフと私うさぎシェフの共通点は、
   料理に対する姿勢、素材へのこだわり、美味しいものへの
   飽くなき探究心、職人としての気質、そして何より料理が好き、
   食べる人の幸せな笑顔が見たいという思いは、3シェフ共に全く同じ。

   
   
   だからこそ、このÇabaret Dramatique に相応しいと思い、
   この二人のシェフに依頼しました。




   今回特に、大西シェフには、オードブルを担当して頂きます。
   目観も鮮やかなオードブルに始まる、ラパン自慢の料理を
   うさぎシェフ、Sシェフ、大西シェフ、3シェフの饗宴で
   皆様にお届け致します。

   
   どうぞお愉しみに。



  
 **写真はSYLPH【ジルフ】の人気メニュー「季節の温野菜 アンチョビクリーム」**

VIP席完売御礼!!

写真


            Çabaret Dramatique vol.4 速報!


  ロイヤルVIPチケットと、

  カウンターVIPチケットの両チケットは
 
 好評につき、完売となりました!!

  ありがとうございます(´∀`*)

  
   レギュラーチケットは、引き続き好評発売中です。
   気軽に問い合わせください。

     →06-6377-1128 dining de lapin

   STSM8561.jpg





 


Çabaret Dramatique vol.4 開催!!

写真 (3)

            





           Çabaret Dramatique vol.4



    Dining de LAPIN が開催する年に一度のSPECIAL EVENT、

    『Çabaret Dramatique 』 の季節が今年もやって参りました!



    この『キャバレードラマティック』は、
    私うさぎシェフが若き修行時代から夢に描いてきた、
    
    ”キャバレー”
    
    をやりたいという思いから生まれた、イベントです。

  
    それは、不良の大人がお洒落をして、
    美味しい食事と美味しいお酒を堪能し、
    様々なショーや音楽、歌に酔いしれ、粋な会話を
    愉しむ空間。

    今も昔も、その良いモノ、`本物`が揃う
    場というのはなかなか無く、やはり何かが欠けているものです。
    それならば自分でやるしかない!という一心で、
    毎年様々な趣向で開催しています。


   
    そして4回目となる今年は
    あの、

    
        加藤鷹 氏ご本人がスペシャルゲストとして登場!!

 
   サイン会、写真撮影、トークショーによる、
   ”加藤鷹ワールド”へ、あなたを誘います。


   そしてブルース、シャンソン、緊縛ART、プロのヘアメイクアップアーティストによる
   魅惑の変身ブース等々、盛り沢山な内容でお贈りいたします。


   勿論、料理はLAPINうさぎシェフが腕をふるうフレンチ、
   そしてLAPINといえば、『マキコレワイン』。
   本物のワイン、”大人の葡萄ジュース”『マキコレ』を、
   本物の味、LAPINの料理とともに、ご堪能ください。


   
   一夜限りの『Dramatique』な世界を、心ゆくまでお愉しみください。



出演:
 
     Special Guest   加藤 鷹

       
                 STSM8561 (1)

         言わずと知れた、日本一の知名度を誇る、カリスマAV男優。
         出演本数は6,000本以上にも上る。現在もVシネマ、TV、ラジオ、
         雑誌等で大活躍中。
          
         http://blog.livedoor.jp/goldfinger_tk/


     

   Blues Singer  小林万里子
     
      marikosan.jpg  
          ”伝説のブルース歌手”、”浪速のジャニス”と称される
          日本最高のフェミニズム・ブルース・シンガー。
          1978年、シングル「朝起きたら」でデビュー。ラジオの深夜放送で
          取り上げられ、有線放送で大ヒット。一時引退するも復活し、
          復刻版CDがリリースされ現在もライブを中心に活動中。
   
   Blues Guitar  鷲尾悠持朗
       wasiosan.jpg
          8歳からウクレレを始める。12歳でギターに転進し、フォーク、ジャズ、
          ブルース、ロックとジャンルを広げる。関西を拠点に日本各地で精力的に
          ライブ活動を展開。20年を超える小林万里子とのコンビネーションは絶妙。


   
   Chanson Singer  三谷京子
           
          写真 (2)
          
     大阪府出身のシャンソン歌手。深緑夏代に深い衝撃と影響を受け音楽活動を開始。
     歌謡ショーやホテルでのパーティへの出演を中心に活動し、シャンソンを通じた
     心の交流に尽力している。



   SM 緊縛 Performance  紅苑真優美
        
        201837022_11c.jpg

           一般主婦からいきなり老舗クラブにてSM業界デビュー。
          緊縛指導やショー出演、イベント企画等を手掛ける。
          美しくも大胆な緊縛パフォーマンス。



   Nawashi    縄之丞
            
          
    botan_20121025102816.jpg

      
          縄処 縛処「丞夜倶楽部」主宰
          関西を拠点に全国各地にて幅広い活動を展開。
          女性をより一層綺麗に、妖艶にさせる緊縛美技。
            http://hemp-rope.com/



   

   Fetish Bar BR  山咲百合
          山咲百合1

          「喜びと哀しみの交錯した、あの『麗しくも切ない』表情に堪らなく
           愛しさを感じます。それは”人”であれ”物”であれ、惹かれるのは
           美しき”言葉”と”画”。」
             http://http://ameblo.jp/yuri-yamazaki/

   



   Hair Dresser   七瀬亜衣
                   Image (2)

    
   
      15歳より、美容師として腕を磨く。18歳よりホステス専属ヘアメイク
      に携わり、後に北新地のセットサロンにて修行。
      現在 set salon Clear にて、芸術的なスタイリングを日々、紡ぎ出している。
        http://http://ameblo.jp/ete0824/entry-11384692625.html
              http://http://www.setsalon-clear.jp/
    



東北支援 物品販売      桜たまき

tamakisan_20121027005227.jpg


         

      ...and more!!  その他様々な出演者、趣向を凝らしたブース出展等、
                 盛り沢山内容となっております。




******************************************************************************

 













開催日時:     2012年11月22日(木)

           open 18:30    start 19:00    close 24:00


  料金:   Royal VIP 
        (LAPINのフレンチフルコースと料理に合わせたマキコレワインサービス、
         ホステスによる優雅な接待、ソファにゆったりくつろぎながらショーや
         パフォーマンスを堪能出来る、加藤鷹氏ご本人との会話や記念撮影を優先した
         至れり尽くせりのVIPプラチナコースです) 

          前売・男性¥23,000  女性¥18,000
          当日・男性¥28,000  女性¥25,000 


        Counter VIP   
        (LAPINのフレンチコースと料理に合わせたマキコレワインサービスを、
        カウンター席でショーを楽しみながら、ご堪能いただけます)

          前売・男性¥18,000  女性¥16,000
          当日・男性¥23,000  女性¥20,000

     
        Regular

        (ワンドリンク、LAPIN特製オードブル)

          前売・男性¥8,000  女性¥6,000
          当日・男性¥10,000  女性¥8,000




  場所:    Village
        大阪府大阪市北区堂山町10ー3 東通りビルディング2F
        tel 06-6364-7123 
    
         http://http://village.digiweb.jp/page004.html

         *当店は入店チェックを実施しております。20歳未満の方、
          イベントの雰囲気にそぐわない方は入場をお断りする
          場合がございます。また、店内での迷惑行為や違法行為は
          発見次第退店して頂きますのでご了承ください。
       



 問い合わせ先:     Dining de LAPIN  ℡06-6377ー1128   

  
  
 チケット販売店:

  Dining de LAPIN  大阪市北区黒崎町5-17 暁ビル2F ℡06-6377ー1128

  Fetish Bar BR   大阪市淀川区十三本町2丁目1-17 ナポリ十三ビル4F
             ℡06-6885-9997  
             http://http://www.fetishbar-br.com/

  丞夜倶楽部    大阪市北区天神橋筋商店街付近
             ℡06-6314-6587
             http://http://hemp-rope.com/

  カーヴ田中屋   京都市下京区新町通綾小路下ル船鉾町378-2新町パールハイツ102
             ℡075-276-6151  
             http://http://www.cave-tanakaya.com/
  Bar COOKIE    大阪市中央区心斎橋筋2丁目7-11 日宝ロイヤルビル3F
             ℡06-6213-5244 
  
  酒の店 ワキタ  大阪市東住吉区西今川2丁目-6-9
             ℡06-6702-5726  
             http://www.wakita-sake.com/gaiyou.htm

     
     

   



   

   

  


   



        

        
              

  

   

 
  

               

    






    



    
    
    

6月の料理教室は



窓から覗く桜の木も葉が青々と
生い茂り、雨露がキラキラと緑を引き立たせています。


ジメジメとした梅雨でも、美味しいものを楽しく、食べて飲んで、鬱々とした気分は吹き飛ばしましょう( ´ ▽ ` )ノ





はい、今月の料理教室は二回開講いたします。

17日(日) & 24日(日)


どちらか都合の良い日をお選び下さい。

お一人様、初心者様歓迎!男性もどうぞ。ラパン料理教室には、様々な方にご参加頂いております。

主婦の方はもちろん、独身男性、独身女性、御年配の方、ご夫婦で参加される方、全くの初心者の方等、性別、年齢、経験は多種多様です。

初めての方でも、安心して学んで頂けます。和気あいあいとして、美味しく楽しく、そしてプロの技を間近に見、
盗むことが出来ます。



参加ご希望の方、お問い合わせの方、
お電話にて、承ります。
℡06-6377-1128


皆様のご参加、お待ちしております♩


プロフィール

うさぎシェフ

Author:うさぎシェフ
大阪市北区中崎通り商店街の中で
確かな腕と舌を持つシェフが
おいしい料理とワインでおもてなし

ダイニング デ ラパン

そんなラパンの「美味しい」を綴ります。

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