スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

お知らせ



今月23日(木)のディナータイムは、
貸し切りとなります。



よろしくお願いします。

スポンサーサイト

lapin 料理教室 について。

携帯写真2 132
携帯写真2 131
携帯写真2 135


さて、今日は
  料理教室の内容を少し。

 
  2月は19日(日)
 
     26日(日) の2回開講いたします。

     



  早いもので、2月で44回目、45回目となる、
  ラパン料理教室。
  
  この教室は、一般的な料理教室とは全く違う、
  ある意味人間教育(?)的要素が見え隠れする、
  料理教室です←?
 
  毎回4~5品(もちろんデザートも)作ります。
  レシピは無く、最初にあらかた作業の出順を聞き、
  実際に全て、生徒さん自身で作業していただきます。

  魚の捌き方、時には肉の捌き方、野菜のみじん切りから、
  フライパンの使い方等等、プロの業を間近で見、技を盗めます。

  滅多に出来ないことも出来たり、家庭でもすぐに使える技も
  沢山学べます。紙面上での正確な決まりきった
  講習ではなく、実際に見て触って嗅いで味わって体感する、
  本物の実践型 料理教室です。
 
  そのため、時間は少しかかりますが(17時ごろまでみてください)、
  充実感、満腹感はバッチリ!です。

  ワインも飲めて、学べて、食べて、楽しい時間が過ごせます(´∀`*)

  メニューは基本的にはフレンチやイタリアン、時には
  洋食、シェフオリジナルメニュー等等。
  リクエストも受け付けております。
  

 
  興味ある方、是非一度ご参加ください。
  プロ・初心者・老若男女問いません。お一人様大歓迎!
  少人数制のため、人数集まり次第、募集締め切ります。

  
  お一人4,500円。
  ラパン店内の厨房で学んでいただきます。
  持ち物は、エプロン・筆記具。
  タッパー持参されると、いいかも(`ω´)
 
  厨房内は水を使い、床も濡れています。
  濡れても良い履物で作業されることを、おすすめしますΣ(´∀`;)


  毎月第3or 第4 or 第5週の日曜日に開講しています。
  参加希望の方、問い合わせ先
    →06-6377-1128


   一回終了型です。希望日をお選びください。
   参加希望の方は、なるべく早めに連絡ください (´▽`)


携帯写真2 137
携帯写真2 138
携帯写真2 141
携帯写真2 140
携帯写真2 139
携帯写真2 142



本日のランチは

 携帯写真2 169


 
 本日2月2日の

  ランチ営業は、所用により、

  臨時休業させていただきます。



  申し訳ありません(m´・ω・`)m



  明日は通常通り営業いたします。



携帯写真2 117
プロフィール

うさぎシェフ

Author:うさぎシェフ
大阪市北区中崎通り商店街の中で
確かな腕と舌を持つシェフが
おいしい料理とワインでおもてなし

ダイニング デ ラパン

そんなラパンの「美味しい」を綴ります。

カテゴリー一覧
最近の記事
月別アーカイブ
最近のコメント
最近のトラックバック
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。