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体力回復!

近頃お疲れ気味の日々が続き、体調も崩しがち。なので、野菜たっぷりなんでも鍋で、明日を乗り切る。
白菜 ネギ ホウレン草 水菜 椎茸 えのき 舞茸豆腐 厚揚げ 芋蒟蒻 くずきり 海老 ホタテ ぶり サーモン 生姜たっぷり鶏豚つくね…等々、冷蔵庫の残りものをなんでも入れて炊きます。お好みでポン酢、大根おろし、柚子胡椒を添えて。。シメは うどん と ごはん。
あったまって汗をかき、栄養たっぷり補給して、また明日から がんばりましょう
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プロフィール

うさぎシェフ

Author:うさぎシェフ
大阪市北区中崎通り商店街の中で
確かな腕と舌を持つシェフが
おいしい料理とワインでおもてなし

ダイニング デ ラパン

そんなラパンの「美味しい」を綴ります。

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