スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ローカロリー。だけど、おなか満足。

20080913084046
20080913084044
こひつじのロースト
ブルーチーズ焼き
デルモ二コ風ポテトに乗せて

今夜はノンカロリーのラム肉をチョイス。
ラムと相性の良いブルーチーズを乗せて、オーブンで焼いています。

じゃがいもとベーコンを牛乳で炊いたものが、デルモ二コ風。
フォン・ド・ウ゛ォー
と合わせて、召し上がれ。
有機かぼちゃに、バジリコを添えて。

これには、
アフィラント
キュベ・デ・ガレ
を合わせたい。
しっかりした飲み応え、綺麗な喉ごしでラム+ブルーにはピッタリ*

軽く一本空いてしまいそう。。。
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

うさぎシェフ

Author:うさぎシェフ
大阪市北区中崎通り商店街の中で
確かな腕と舌を持つシェフが
おいしい料理とワインでおもてなし

ダイニング デ ラパン

そんなラパンの「美味しい」を綴ります。

カテゴリー一覧
最近の記事
月別アーカイブ
最近のコメント
最近のトラックバック
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。