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気まぐれメニュー

20081215021837
ある日の シェフの気まぐれオードブル盛り合わせ。

その日 その時のシェフの気分によって 様々に変化する、豪華な一皿。
この日は、ホタテと海老・牡蠣のソテー、エスカルゴときのこ、クリームチーズ、サラダ、魚のフリット、自家製ピクルス、温野菜、、等々魚貝・野菜中心の一皿に。

これだけでも十分に
ワインがすすみます♪
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うさぎシェフ

Author:うさぎシェフ
大阪市北区中崎通り商店街の中で
確かな腕と舌を持つシェフが
おいしい料理とワインでおもてなし

ダイニング デ ラパン

そんなラパンの「美味しい」を綴ります。

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